Miércoles, 13 septiembre 2006

A la tercera, va la tortilla

Posted in Batallitas a 13:15 por sergio

Hoy me he levantado un poco hecho polvo después de la cena de ayer. Martin preparó una pedazo de cena acojonante (de primer plato, una sopa de almendras ¡andaluza!, de segundo unos rollos tipo crêpe para rellenar con carne picada, verduras, queso y demás), y vinieron dos amigos suyos: Joonas, un finés mazadísimo que estuvo de Erasmus en Austria el año pasado, y Rupert, un austriaco que ha estado por aquí de vacaciones un par de semanas. El caso es que estuvieron en Estonia, y como hace todo el mundo, se trajeron cervezas a tutiplén. El caso es que ayer trajeron 24 latas de cerveza que estaban bastante buenas… Dios, no dejamos ni una :-S Teniendo en cuenta que Joonas conducía y se bebió dos, echad cuentas. ¿Aprenderé algún día a controlarme? 😦

La cena de Martin

En fin, que a pesar de beber demasiado, nos lo pasamos muy bien, y los tíos estos son muy majetes. Joonas ha propuesto que hagamos un pequeño grupo para aprender idiomas; el enseña finés y yo enseño castellano. A ver si sale adelante, que puede ser una experiencia muy chula.

Pero vamos a lo que vamos: hoy tocaba atacar de nuevo el problema de las tortillas. Así que manos a la obra. He frito las patatas y la cebolla (esta vez han quedado en su punto), he batido los huevos, y lo he mezclado. Vamos a por la primera tortilla: pongo un poco de aceite en la sarte, y echo parte de la mezcla… Todo perfecto. Venga, vamos a darle la vuelta. Cojo un plato, lo pongo encima de la sartén, me voy encima de la pila y… ¡NOOOOOOOOOO! ¡SE HA QUEDADO PEGADA! ¡SE HA DESTROZADO! Arghs, intento reconstruir un poco la tortilla, la pongo en la sartén, y en fin, esto es lo que ha quedado:

Tortilla fea

En fin, busco otra sartén, esta vez antiadherente, y me pongo a ello. Esta vez todo tiene mejor pinta, al ser más pequeña va a quedar una tortilla bien gorda, como a mí me gustan, ñamñam… Venga, esta vez hay que controlar que no se pegue… OK, todo controlado. Venga, ya está bien cuajadita, vamos a darle la vuelta… ¡Hop! ¡Perfecto! Así que esta es mi tercera tortilla:

Tortilla guapa

Veremos qué tal sabe, pero desde luego, no me diréis que no tiene una pinta cojonuda. La otra… En fin, intentaré colarla como tortilla deconstruida, pero se van a descojonar de todas todas.

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